Constituição Sangue

-Glóbulos Brancos/ Leucócitos (15%)
Duram cerca de uma semana no sistema circulatório, tendo uma forma irregular, são provenientes da medula vermelha e servem para defender o organismo de bactérias e outros vírus.

Estes têm diversas propriedade, que são:

Diapedese: Capacidade de atravessar paredes de capilares.

Fagocitose: Quando um leucócito vê um corpo estranho ataca-o com a sua capacidade de criar duas pernas que imobilizam o corpo e depois, já dentro do glóbulos, estes destroem os corpos.

Produção de anticorpos: Os leucócitos quando detetam antigénios, tentam produzir anticorpos  para os matar. Estes anticorpos por vezes demoram algum tempo a atuar, o que é devido ao facto de eles tentarem vários tipos de anticorpo até encontrarem um que serve para tratar a doença. Muitos antigénios são memorizados pelos glóbulos brancos e, é por isso, que muitas doenças só se apanham uma vez na vida. O mesmo conceito aplica-se às vacinas que injectam quantidades mínimas de uma doença, o que preparara os glóbulos brancos para não a apanhar.

Plaquetas (15%)

São produzidas na medula vermelha dos ossos e servem para coagular o sangue. Existem cerca de 300000 por milímetro cúbico e entram em ação quando há uma ferida.

Plasma (55%)
Constituinte líquido do sangue por onde circulam todos os outros constituintes e que é constituido por:
-90% de água
-10% de nutrientes e gases, que lhe dão uma cor amarelada
Glóbulos vermelhos (15%)

Existem cerca de 5 milhões por milímetro cúbico e servem para transportar os gases oxigénio e dióxido de carbono dos pulmões para as células.
São constituídas pela hemoglobina, que para além de lhe dar uma cor avermelhada, junta-se com o oxigénio (formando oxi-hemoglobina) ou dióxido de carbono (formando carbo-hemoglobina).

Constituição do Sistema Respiratório

Fossas Nasais: Duas cavidades revestidas por uma membrana pegajosa coberta de muco que aquece e humedece o ar e filtra poeiras e micróbios.

Faringe: Canal muscular que faz a ligação entre as fossas nasais e a laringe e entre a boca e o esófago.

Laringe: Caixa formada por peças contendo pregas membranosas, as cordas vocais. Liga a faringe á traqueia.

Traqueia:  Tubo formado por anéis cartilagíneos incompletos, revestido por células ciliadas e por células produtoras de muco.

Pulmões: Órgãos de aspeto esponjoso, constituído por milhões de alvéolos pulmonares. Divide- se em lobos pulmonares, dois lobos no pulmão esquerdo e três lobos no pulmão direito. Assentam no diafragma e estão envolvidos por uma dupla membrana, a pleura.

Brônquios: Canais formados por anéis cartilagíneos completos, revestidos internamente por células ciliadas e por células produtoras de muco. Ramificam-se em tubos cada vez mais finos.

Bronquíolos: Pequenos tubos resultantes das ramificações dos brônquios. Possuem sacos alveolares nas suas extremidades.

Alvéolos Pulmonares: Câmaras esféricas microscópicas, com paredes formadas por uma única camada de células, envolvidas por uma rede de capilares sanguíneos.

Sangue e Linfa

O nosso meio interno é constituído pelo sangue e pela linfa, que levam a água e os nutrientes até todas as células e, por isso, estas são fundamentais para o funcionamento de todas as partes do nosso corpo.

Reflexão do periodo

Ao longo deste período acho que finalmente percebi que devia trabalhar mais, prestar mais atenção nas aulas se quiser alcançar uns bons resultados. Neste período acho que não trabalhei tanto o quanto devia. Para o próximo período vou mesmo tentar melhorar e trabalhar arduamente para alcançar bons resultados. Acho que neste período mereço apenas um 2 devido ao pouco trabalho realizado.

Correção do Teste

Correção Do Teste

1. Alinha (C)

2. 

2.1. 1,5- 4,5 porções, 5%.

2.2. Cereais, derivados e Tubérculos.

3. Devemos ingerir todos os nutrientes na proporção indicada na roda dos alimentos de acordo com a nossa saúde e atividade.

4. A- Metabolismo basal

    B- Energia gasta na digestão

    C- Energia gasta na manutenção da temperatura corporal

    D- Energia gasta na atívidade física diária

6. As enzimas são proteínas produzidas ao longo do tubo digestivo, cuja função é simplificar nutrientes complexos para que estes possam ser absorvidos.

7.1. É a temperatura em que a velocidade da reação é máxima, corresponde á temperatura normal do corpo.

7.2. Só atuam numa determinada substância.

7.3. Substrato.

8.A- Esófago

   B- Estômago
   C- Fígado
   D- Intestino Delgado
   E- Intestino Grosso
   F- Pâncreas

9. ingestão, defecação, alimentos, macromoléculas, micromoléculas, físicos e químicos, passagem de macromoléculas para o meio interno, tóxicas, fezes.

!0. A- 3/5 

     B- -

     C- 1

     D- 4
     E- 6
     F- 2

11. Faringe- Orifício muscular /Localiza-se na cabeça na parte inferior, central posterior. Limites: Anterior – Boca; Posterior – coluna; Superior – Boca; Inferior – Esófago; Laterais – Pescoço. /Constituída pela epiglote. 

   Intestino Grosso- Tubo com 1, 5 metros de comprimento e 5cm de diâmetro. /Localiza-se na cavidade abdominal. Limites: Anterior – Abdominais; Posterior – Costelas; Superior – estômago; Inferior –  Reto; Lateral – Abdominais /Divide-se em 4 partes: cólon ascendente, cólon transversal, cólon descendente e cólon sigmoide.

13. 1- camada celular/ 2- canal línfático/ 3- vasos sanguíneos

 13.1.Intestino delgado, por cima das válvulas coniventes.

Tabela sistema digestivo

TABELA SISTEMA DIGESTIVO

Sistema Digestivo

Sais Minerais

Os sais minerais são nutrientes inorgânicos e a sua composição varia de sal mineral para sal mineral.

Existem diferentes tipos sais minerais diferentes:

Cálcio- é o principal constituinte dos ossos e dos dentes.

Existe nos lacticínios e quando em carência causa fraqueza óssea e quando em excesso causa cálculos renais e também fraqueza óssea.

Ferro- é um constituinte do sangue que regula os seus níveis de oxigénio.

Existe nas carnes vermelhas e em espinafres e em carência causa anemia.

Flúor- é outro importante constituinte dos dentes, sendo que se encontra nos vegetais e nos lacticinoso e quando em carência causa cáries dentárias

Sódio- é importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e constitui o sangue.Existe no sal e a sua carência causa deficiências nos impulsos nervosos e em excesso pode causar pressão arterial elevada.

Cloro- tal como o sódio, o cloro faz parte do sangue e constitui o suco gástrico.

Existe na água e a sua carência causa problemas na digestão e deferências em algumas reacções que acontecem dentro do corpo e em excesso pode causar pressão arterial alta e pode provocar ulceras gástricas.

Potássio- tal como o sódio, o potássio influencia os impulsos nervosos.

Existe nas batatas, bananas e frutos secos e a sua carência causa fraqueza muscular e deficiências no sistema nervoso.

Iodo- tem um papel importante no bom funcionamento da glândula da tiróide.

Existe nos mariscos e peixes e quando em carência pode causar o mau funcionamento da tiróide que pode causar alterações na estrutura do corpo, por exemplo obesidade ou magreza.

Magnésio – tem um papel importante na actividade cerebral e muscular.

Existe nos peixes e causa fraqueza muscular e problemas de memorização tem

Função principal: reguladores

Função secundária: estrutural (ossos e dentes)

Vitaminas

 As vitaminas são compostas por diferentes elementos, estes que são: Oxigénio, carbono e hidrogénio. As vitaminas podem se dividir em diferentes tipos:

- Termolabeis - que são sensíveis a diferentes tipos de temperaturas.
- Lipossoluveis - que são solúveis em lípidos
- Termoestáveis - que se adaptam a diferentes temperaturas;
- Hidrosolúveis - que são solúveis em água.

Estas têm várias funções, entre as quais a mais importante é a função reguladora e as principais vitaminas, são respectivamente as vitaminas A,B,C,D,E,K.

A carência de vitaminas (avitaminose) pode causar pode causar as respectivas doenças:

A- Xeroftalmia e atraso no cescimento.
B1- Beribéri, paralesia moscular.
B2- Inflamação nos cantos da boca
B3- Pelagra, pele vermelha, perturbações nervosas.
B6- Fadiga, lesões, vómitos e vertigens.
B12- Anemia perniciosa.
C- Ecorbuto.
D- Raquitismo, deformações ósseas.
E- Esterilidade e anemia
K- Hemorragias.